杨梅酒是很多人最爱吃的一种果酒，它色泽红润，果香浓郁，能美容也能延缓衰老，而且酒精低，对人体无害。那么杨梅酒应该怎么做呢？它又有哪些具体的功效呢？下面我就来具体告诉大家。

杨梅酒的做法与功效

1、杨梅酒的做法

杨梅酒平时制作时需要准备杨梅五百克，糯米白酒五百毫升，冰糖一百五十克，把杨梅用清水浸泡水十分钟，然后洗净，去掉水分，把它放入到玻璃容器中，一层杨梅一层冰糖，最后倒入白酒，密封好以后放在阴凉的地方，每隔三天摇晃一下，过二十天以后自制的杨梅酒就能做好，取出过滤就能饮用。

2、杨梅酒能开胃消食

开胃消食是杨梅酒的重要功效之一，它含有多种酸性成分，维生素C的含量也特别高，人们饮用以后可以促进胃酸分泌，也能加快身体对食物的消化与吸收，能起到增加食欲和健胃消食的重要功效。

3、杨梅酒能止泻消炎

止泻消炎也是杨梅酒的重要功效之一，它能含有多种天然的消炎成分，能消除人体内的大肠杆菌和葡萄球菌以及金黄色琏球菌等多种致病菌，而且有一定的收敛作用，对人类的腹泻和肠炎等症都有很好的治疗和预防作用。