枸杞红枣是生活中的常见食材,它们的食用方法多变,除了可以直接食用和煮粥以外,还能用来泡酒,那么枸杞红枣泡酒应该怎么泡呢?泡好以后的枸杞红枣酒又有哪些功效呢?
枸杞红枣酒的泡法与功效
1、枸杞红枣酒的泡法
枸杞红枣酒在泡制时需要准备一千克枸杞子,一百五十克红枣和五百克高度白酒,把准备好的红枣和枸杞用清水洗净,去掉水分以后放入到白酒中浸泡,密封,过七天以后枸杞红枣酒就能泡好,这时可以取出饮用,每天饮用两次,每次饮用二十到三十克就可以。
2、枸杞红枣泡酒能预防癌症
枸杞红枣一起泡酒喝可以保进人体内部白细胞的生成,也能让血清中胆固醇的数量明显减轻,经常饮用可以抑制人体骨癌细胞的繁殖,能有效预防癌症的发生。另外枸杞红枣酒中含有一些天然的芦丁,这种物质可以软化血管,也能促进血液循环,对人类的高血压和高血脂等病有不错的预防作用。
3、枸杞红枣泡酒能预防贫血
枸杞与红枣这两种食材中都有大量的铁元素存在,这种物质可以提高人体的造血能力,具有良好的补血和养血作用,用它们泡制的白酒中同时也含有大量铁元素,因此人们饮用这种枸杞红枣酒以后能有效预防贫血的发生。