无花果是可以鲜食也可以作为药材来吃的水果,无花果的吃法虽然不多,但是还是可以做出适合个人口味的东西的。无花果的功效与作用具体有哪些?下面给大家介绍下。
无花果吃法无花果的功效与作用
一、无花果吃法——煮粥
第一步:将血糯米和大米用冷水淘洗浸泡几次。
第二步:锅里倒满水后放入清水烧开,放入之前的血糯米和大米。
第三步:用筷子将两种食材调和均匀后开大火烧开食材。
第四步:即时将煮出的浮沫撇掉,水开后将火关掉之后盖上盖子焖上半天。
第五步:第二天将焖过的食材重新开火煮开,此时血糯米和大米都已经胀开了。
第六步:开始清洗红薯,将红薯外皮去除之后切成块状后放入锅中。
第七步:无花果购买干货那种,冲洗表面后放入锅中。
第八步:大火煮开所有食材后,中火慢煮直到所有食材有熟烂,水分收干,粥变得粘稠即可。
第九步:关火后放入调味料稍稍调味即可。
二、无花果吃法——无花果炖猪蹄
第一步:清洗猪蹄之后剁成小块汆水去腥。第二步:猪蹄汤锅煮开后,放入无花果,加入胡椒和生姜,知道煮到完全软烂。第三步:将金针菇放入锅中煮半小时后即可关火。第四步:用盐和味精调味后,即可。