人参果一种滋补性很强的食材，虽然是水果的一种，但是它的吃法与一般水果却不太一样，想让它起到不错的食疗功效，正确的食用方法很重要，一会我就把人参果吃法以及干人参时的吃法全部写出来，想吃人参果的朋友可以提前了解一下。

人参果吃法

1、人参果可以煮粥吃

大家可以把新鲜的人参果洗好以后切成片状，然后再加百合和莲子以及银耳红枣与大米等食材放在一起，加入清水慢慢的煮制，等大米等食材熟透以后，人参果的营养也会全部分解在粥中，这时就可以关火，然后把取粥食用了。

2、人参果可以炒食

人参果与猪肉一起炒制，也利于人类对它营养的吸收，有不错的养生功效，具体做法是把猪肉两百克切成小片，把人参果也切成片状，起锅放油，先把肉片炒到变色，然后再把人参果放在锅中炒制，一会以后加入食用盐和生抽等调味料调匀以后即可出锅。

干人参果的吃法

干人参果在食用时与新鲜的人参果有所不同，因为干人参果是中药的一种，有强习补肾和调经活血等多种功效，它多与一些中药材同时使用，以煎制服用为主，有时也可以单独泡制在黄酒中，制成药酒供人类食用，能有效缓解人类的神经衰弱和失眠多梦。