金蝉是一些地区比较常见的食物，这种食物很多朋友不敢吃，但其实它们的营养价值非常高。那么野生金蝉和养殖金蝉的区别您知道吗？我们一起来看看吧！

一、野生金蝉和养殖金蝉的区别

野生金蝉价格比养殖金蝉要高，销量也比养殖金蝉高一些。口感上野生金蝉更有层次一些，人工养殖的金蝉因为从小被保护得很好，相对而言差一些，大家可以根据喜好自行选择。

二、油炸金蝉的做法

1、把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。（因为罐头装的非常咸，有清水泡一上让它释放一下盐份）。

2、从清水中捞出，用厨房纸吸干水分。

3、锅里放油，油五、六成热的时候放入金蝉，当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。

4、吃的时候撒些熟的白芝麻即可。

关于野生金蝉和养殖金蝉的区别今天就给您总结整理到这儿了，希望本文对您有所帮助。