橙的营养价值和食用效果 橙的营养价值和食用效果如何

三农助农2022-11-16 13:39:25佚名

橙的营养价值和食用效果 橙的营养价值和食用效果如何

橙子的营养很丰富,很多人都爱吃,含有丰富的维生素C,是最佳的水果之一。

橙介绍

橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。

橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为疗疾佳果,含有丰富的维生素C、钙、磷、尾-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

橙营养价值

1.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;

2.研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;

3.经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;

4.橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

橙食用效果

橙性凉、味甘酸;

具有生津止渴,帮助消化,和胃止痛等功效。

适用人群

一般人群均可食用

1.胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;

2.糖尿病患者忌食。

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