芦根在很多人眼中是能止吐厨房和利尿清热的中药材，知道它能治疗多种常见病，不过芦柑还是一种功效出色的食疗食材，才这一点大家知道吗？了解芦根的具体功效以及常见食疗用法吗？如果大家对这些还不了解就快来看看下面对芦根做的具体介绍吧。

芦根的功效与作用

芦根是一种性质微寒，能清肺化痰，也能止咳止呕的中药材，人们服用它以后还能养胃生津，也能促进消化液分泌，能提高人体消化功能，除了这些功效，已为人们食用芦根还能吸收丰富营养并能提高人体抗病能力，它对维持人体健康有很大的好处。

芦根的常见用法

1、芦根萝卜汤

芦根除了可以和其他中药材那样用来煎制服用外，还可以和萝卜一起煲汤喝，用他们一起做出的芦根萝卜汤，能滋阴润燥，也能清肺化痰，在需要时可以准备，芦根30克，白萝卜一百克，葱白适量，再加入适量清水，把它们一起煲制成汤，取出后直接饮用即可。

2、芦根煮兔肉

芦根煮兔肉也是他最常见的食疗用法，用它煮的兔肉，不但口感鲜嫩，还能滋补强壮身体，而且能缓解兔肉的热性能预防多种上火症状发生。在需要的时候可以把兔肉处理干净加入适量东莞和新鲜芦根，以及适量的生姜和葱等调味料一起煮熟，煮好以后吃兔肉喝汤就可以。

3、芦根薄荷茶

芦柑薄荷茶能清热去火，也能缓解声音嘶哑和咽喉肿痛，在需要的时候可以准备芦根30克，薄荷五克，先把芦根和薄荷用清水洗净，再把芦根切成段状，然后把它们放到锅中，加适量清水煎煮，煮开以后再煮十分钟左右，取出以后过滤得到的液体代茶饮用，就能起到良好的食疗效果。