三七花是一种保健食材也是一种中药材，它也叫田七花，它是五加科植物人参三七的花，它外观不伞状，多为绿色，是人参三七这种植物中皂甙含量最高的部分，滋补功效明显，那么三七花有什么功效与作用呢？它的食用方法又有哪些呢？

三七花的功效与作用及食用方法

1、三七花能降血压降血脂

现在高血压和高血脂是生活中的常见病，它们本身不致命，但却能引发其他多种恶性疾病，平时食用三七花就能治疗人类的高血压和高血脂，因为三七花中的活性成分能清理血液中的胆固醇也能在降低血液的粘稠度，能加快血液循环，也能让过高的血压与血脂降下来。

2、三七花能治疗失眠

三七花还是一种能调节神经的中药材，它能平肝益阳，也能调节脾、心、肝以及胃等多个内脏之间的平衡，还能调节神经镇静安神，能让人体的气血更能畅，心情更舒畅，这些症状减少以后，人们的失眠症状就会随之减轻。

3、三七花能止血

止血也是三七花的重要作用，它含有的三七素，能有效促使血小板聚集，变形，能快速止血，平时它能治疗人类的胃出血和咳血还有多种外伤出血，止血效果特别好，另外三七花还能消炎杀菌，它对人类的胃炎与肠炎还有肺炎等多种常见病也有不错的缓解作用。