当归很多人都听过，是一种常见的中药药材。当归是根部入药的中药，当归的作用与功效很多。当归很多人不知道要怎么吃，其实当归通常可以作为卤制品的辛香料的一部分，起到去腥的效果。当归还可以做粥，下面就介绍下当归怎么吃。

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