粉葛根又叫粉葛、葛根，是常用的中药材，由于其作用被广泛认知，所以其需求量正在逐年增多。粉葛根为豆科植物葛藤属，葛根的淀粉含量高达40%，是一种营养独特，药食兼优的绿色保健食品，含有人体所必需的多种营养物质，具有多种功效与作用。下面我们来看看粉葛根都具有哪些功效与作用。

粉葛根的功效与作用

1.粉葛根全身都是宝，茎皮纤维可制葛布，也可制作造纸原料，叶片是优良的青饲料，葛杂可做食用菌栽培基，葛花可以用于制成葛花茶，饮用可以解酒，同时还能丰胸、美容。

2.粉葛根具有异黄酮，可以减缓骨骼组织细胞的老化，有助于钙质的吸收，减少骨钙流失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶，从而远离疏松。

3.用粉葛根搭配肉类煲汤，不仅味道鲜美可口，而且还有助于缓解白天紧绷的神经和长期绷紧的肌肉，是心情宁静，有助于夜晚睡眠。

4.粉葛根中含有的异黄酮即安全又可靠，粉葛根能够帮助补充一些植物雌激素，缓解更年期综合症，粉葛根含有的葛根素还可用于保护血管弹性，降低血管疾病的危险性。

5.将粉葛根与红茶一起泡茶喝，有助于提高各脏器的功能，缓解心烦气躁哦，放松身体，另外粉葛根茶中添加一些冰糖和柠檬，增加体内纤维。