回答1、水分管理：定植后至伸蔓前，控制浇水。伸蔓期时，浇灌一次水，促进茎蔓生长。开花坐果期时，保持空气和土壤湿润。瓜坐稳后，适当增加灌水次数和灌水量，并保证土壤湿润。果实膨大后期时，控制浇水。采收前7天左右，停止浇水。2、肥料管理：甜瓜生育期间，每亩地一共随水冲施15kg尿素，15kg硫酸钾，8-10kg腐殖酸钾。

一、大棚甜瓜水分管理

1、甜瓜定植后至伸蔓前的这段时间，对于水分的需求量较少，因此需要控制浇水，避免地温降低，从而促进植株根系生长。

2、甜瓜伸蔓期时，对于水分的需求量逐渐增加，此时需要浇灌一次水，促进植株茎蔓生长。

3、甜瓜开花坐果期间时，需要保持空气和土壤湿润来延长授粉时间，从而有利于花粉萌发和幼果膨大，而土壤则以半干半湿为宜，促进坐果。

4、甜瓜在瓜坐稳后，对于水分的需求量很大，一旦水分不足，就会导致细胞伸长受限，果实明显变小甚至出现畸形，因此需要适当增加灌水次数和灌水量，并保证土壤湿润。

5、甜瓜在果实膨大后期时，控制浇水量。

6、甜瓜在采收前7天左右，停止浇水，避免因水分过多而引起甜味变淡以及裂瓜。

二、大棚甜瓜肥料管理

追肥方案与土壤类型、土壤肥力、气候条件、栽培品种以及种植密度有关。以砂壤土为例，追肥技术如下：

1、甜瓜在整个生育期间，每亩地一共随水冲施15kg尿素，15kg硫酸钾，8-10kg腐殖酸钾。其中伸蔓期时，随水追施少量尿素和硫酸钾。膨果期时，主要追施硫酸钾，同时配合施加尿素和腐殖酸钾。头茬甜瓜采收后，追施尿素和硫酸钾，促进二茬瓜的膨大。

2、甜瓜幼苗期时，如果出现冻害、病害、偃苗等情况，可以结合喷药进行叶面追肥，否则无需叶面追肥，而在甜瓜膨大期时，需肥量较大，需要进行叶面追肥，促进果实膨大。叶面肥以有机态完全营养液为宜，或者是酌情添加0.4%尿素，0.2%钾宝，0.2%磷酸二氢钾或0.4-0.6%葡萄糖粉。