回答在10月一般可以种植萝卜、香菜、蒜苗、生菜、菠菜、香葱等农作物。1、萝卜：可在9-10月将其种植在保水保肥性能良好且土质疏松的沙壤土中，是一种半耐寒性蔬菜。2、香菜：可在9-10月直播，适合将它种植在土壤结构好且保肥保水性能强的地块中，并在入冬前灌1次冻水，便于幼苗越冬。3、蒜苗：可在9月中旬至10月初，将其种植在地势平坦且灌水排水方便的地块。4、生菜：喜冷凉且种子也比较耐低温，发芽温度为4℃。

一、萝卜

1、一般情况下，可以在9-10月种植萝卜，适合将萝卜种植在土层深厚，土质疏松、保水保肥性能良好的沙壤土中，PH值一般为5.3-7。同时它对于营养元素的吸收量也有所不同，它对于钾的吸收量最多，氮次之，再次便为磷元素，一般每生产1000kg的萝卜，大约需要钾6.37kg、氮5.55kg、磷2.6kg。

2、萝卜属于一种半耐寒性蔬菜，当温度在2-3℃的时候，种子就能够发芽，在幼苗期，一般既可以耐约25℃比较高的温度，也能够耐零下2℃至零下3℃的低温，而适合肉质根生长的温度一般为6-20℃，如果温度低于零下1℃至零下2℃，便容易受冻。

二、香菜

1、虽然香菜对于土壤的要求不太严格，但是还是以将它种植在土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤中为宜，它可以耐-1℃至2℃的低温，17-20℃是它的生长适温，若温度超过30℃，它一般会停止生长。

2、香菜一般可以在9-10月直播，在入冬前灌1次冻水，利于幼苗越冬，在1月扣棚，在1-2月一般不需要通风透气，在幼苗返青的时候，合理的进行中耕、松土以及除草，当苗的高度在10cm时候，植株通常进入旺盛生长期，此刻可以把温棚的温度保持在15-25℃。需注意，在追肥的时候，一般每亩每次可以使用硫酸铵15kg左右，追施1-2次，一般能够提前收获。

三、蒜苗

1、一般可以在9月中旬至10月初种植蒜苗，通常可以将它种植在地势平坦、灌水排水方便的地方，而且还需要施足基肥，确保蒜苗可以正常的生长。在栽培之后，需要浇1次透水，促使蒜瓣发芽，在出苗之后，再浇1次提苗水，当地皮干后，可以划锄保墒，避免土壤板结，同时还要做好追肥的工作，使得蒜苗能够更好的生长。

2、在选购蒜苗的时候，应选择鲜嫩的蒜苗，若为质量好的蒜苗，它一般会具有鲜嫩、叶色鲜绿、不黄不烂、毛根为白色、不枯萎、辣味比较浓的特点。需注意，在使用蒜苗的时候，建议用流水将它清洗干净后再食用，因为在它的表面上，容易附着农药、肥料、病菌等物质，如果没有办法清洗干净的话，便有可能对身体造成不好的影响。

四、生菜

1、生菜喜欢冷凉的环境，它的生长适温为15-20℃，既不耐寒，也不耐热，同时它的种子也比较耐低温，当温度在4℃的时候，就可以发芽，而发芽的适温则为18-22℃，如果温度高于30℃的话，它几乎不发芽。

2、在种植生菜的时候，一般可以将它种植在富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土中，并在定植前施足基肥，每亩一般可以施腐熟农家肥3000-3500kg，将其深翻后再浇足底水，而在定植5-7天后则要浇1次缓苗水，在采收前则要停止浇水，利于贮运。

五、菠菜

1、菠菜是一种耐寒蔬菜，当温度在4℃的时候，种子就可以萌发，营养生长的适温为15-20℃，当温度在25℃以上时，则容易出现生长不良的情况，除此之外，它的地上部也能够耐零下6-8℃的低温。

2、一般可以在10中旬至11月上旬播种越冬菠菜，适合将其种植在保水保肥、排灌条件良好且土壤疏松肥沃的地块中，而在播后，土壤一般需要保持湿润，在有3-4片真叶的时候，应适当的控水，利于越冬，如果遇到了霜冻和冰雪天气，一般需要覆盖塑膜和遮阳网进行保温，待开春之后，一般可以选在晴天，合理的追施腐熟淡粪水，其目的在于防早抽薹。

六、香葱

1、一般既可以在春季的3-5月种植香葱，也可以在秋季的9-10月种植，而适合种植的地块则为疏松、肥沃、排水浇水方便的土壤，通常不适合将香葱种植在沙土地块中，而且在栽培的时候，需要均衡的供应氮、磷、钾和微量元素，一般不能单一的施用氮肥。

2、香葱喜欢凉爽的气候，它的耐寒性和耐热性均比较强，13-20℃是发芽的适温，18-23℃是茎叶的生长适温，而使根系能更好生长的地温为14-18℃，当气温在28℃以上的时候，生长速度慢。需注意，虽然香葱的根系分布浅，其需水量比大葱的需水量要少一些，但是它却不耐干旱，适宜的土壤湿度为70-80%，适宜的空气湿度为60-70%，而且也要保证中等强度的光照条件，如果光照强，一般会降低香葱的品质。