回答黄淮海耐高温玉米品种有德单5号、郑单958等品种。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性，玉米营养价值较高，是优良的粮食作物。