猪肉需求淡季 预计猪价涨势趋缓

三农助农2022-05-08 06:45:02佚名

猪肉需求淡季 预计猪价涨势趋缓

  国国家统计局6月4日公布5月下旬国内50个城市主要食品平均现市场价格,与5月中旬相比,猪肉现市场价格明显反弹,其它肉禽蛋品种现市场价格也跟随小幅上涨。

  商务部监测显示,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂现市场价格18.70元/公斤,比前一周上涨2.80%,比去年同期下降3.00%。当前白条猪肉现市场价格为2010年11月中旬以来的较低水平,但近期已经连续3周上涨,且涨幅呈扩大趋势。

  统计局称,期内猪肉现市场价格明显反弹,其它肉类现市场价格也跟随小幅上涨。其中猪后腿肉涨2.8%至每千克23.94元,五花猪肉涨2.6%至每千克23.73元;牛羊肉、禽和主要水产品现市场价格多数跟随小幅上涨,但幅度有限;散装鲜鸡蛋现市场价格则涨0.9%至每千克9.49元。

  夏季为猪肉需求淡季,生猪市场供大于求仍将持续。加上国家冻猪肉收储接近尾声,尽管生猪市场受政策支持,预计猪价涨势趋缓。

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