近期,全国大多数地区猪价格行情普遍加速上涨,掀起了一个“小高潮”,部分地区生猪价格行情格均突破16元/公斤。
据了解,全国出栏瘦肉型猪平均价格已涨至15.99元/公斤;猪肉价格行情涨至23.72元/公斤;三元仔猪平均价格25.85元/公斤;母猪平均价格1655元/头。华中市场湖北省、河南省、湖南省生猪价格行情格,分别较上周涨0.07元/公斤、0.15元/公斤、0.16元/公斤。
全国各地的平平均价格格行情依次排序为(由高到低):西北16.94元/公斤,华北16.75元/公斤,东北16.70元/公斤,西南16.38元/公斤,华中15.96元/公斤,华东15.57元/公斤,华南14.70。各个地区的上涨幅度分别为:华北0.27元/公斤,东北0.19元/公斤,华东0.09元/公斤,西南0.09元/公斤,华中0.08元/公斤,西北0.05元/公斤。
从养殖户方面,出栏生猪突破8元一斤大关,自繁自养头均盈利达到258元/头。近期饲料成本较平稳,豆粕零售价涨至4.14元/公斤。
生猪市场涨幅连连,主因是市场需求升温提振。一方面是传统佳节的临近,腊肠等肉制品加工企业收购数量增加,猪肉需求大幅上涨;另一方面,本月以来猪价格行情涨幅继续扩大,养殖户认为后期猪价格行情仍存在上涨的空间,惜售心理增强,压栏现象比较多,导致目前出栏量有所减少。
据业内人士分析,随着年关的临近,猪肉价格行情会稳步上涨,零售价格行情达到每公斤30元左右。