想要绿豆发芽，就需要对其进行催芽，可以将挑选好的饱满圆润的绿豆放入温水中浸泡一天，使其吸收足够的水分，再将处理好的绿豆装入盖有湿毛巾的容器中，然后每隔一天浇一次水，并且将环境温度控制在25度-30度之间，使绿豆快速发芽。
绿豆如何发芽
1、进行催芽
想要绿豆发芽，就需要对其进行催芽，可以挑选颗粒饱满且健康无病害的绿豆，再将绿豆放进40-45度的温水中浸泡一天一夜，使其吸收足够的水分，也可以在水中加入几滴生根水，为绿豆提供足够的营养，使其快速发芽。
2、种植方法
种植绿豆时，需要将其均匀的放入不透光的矮盆中，再在容器上盖上一层湿毛巾，为其保温保湿，然后即可将绿豆移到通风透气的半阴环境中进行养护，避免植株被强光暴晒直射，等待4-5天的时间，绿豆就可以生长出嫩芽了。
3、保持湿度
绿豆芽适宜生长在湿润的环境中，想要绿豆快速发芽，就需要为其提供生长所需要的水分，可以每隔一天浇一次水，浇水时需要使用水壶或者喷雾器向绿豆的上方喷洒水分，降低环境温度的温度，保持植株的湿度，促进绿豆芽旺盛生长。
4、适宜温度
想要绿豆发芽，就需要为其提供适宜生长的环境，养殖绿豆时，如果环境温度过低，就会导致绿豆生长不良，从而使得植株无法发芽，需要将绿豆放置在温暖的环境中进行养护，也需要将环境温度控制在20-25度之间，促进绿豆生长发育。
