回答杜仲是一种中药材，为杜仲科植物杜仲的树皮，一般在清明到夏至之间，选取生长15-20年以上的植株，采用局部剥皮法，按药材规格大小，剥下树皮，刨去粗皮，晒干制成，其甘、微辛，温性。