德国一肉制品厂香肠含李斯特菌

三农助农2022-05-22 23:27:17未知

德国一肉制品厂香肠含李斯特菌

  据欧联网援引欧联通讯社报道,近日,两名德国人因感染李斯特菌而身亡,另有37人同时感染此类病菌。调查锁定一家肉制蒲岌生产的香肠。据称,这家肉制蒲岌不仅在德国销售,还出口到其他欧洲国家。

  据报道,10月3日,在科隆大学医院康重中央,服务人员像往常一样为病人提供了含香肠、面包的早餐。可是事后却吓出一身寒汗,因为他们赠客人吃的香肠约摸含有李斯特菌,已经造成两个人死亡,在前一天被卫生部紧急召归。

  科隆大学医院出面解释称,他们在10月2日下午18时,从肉品供应商处得到邮件,称香肠出了问题。但由于光阴仓促浮现了上述失误。

  报道称,此次问题香肠事故涉及几乎德国全国,而且还包括一些欧洲国家。有关部门在香肠里发明了李斯特菌,而且这些香肠被断定是德国黑森州一家名啼Wilke的肉制蒲岌生产。

  这家厂生产的所有产品一律被召归,该厂主要为大型企业、饭店、食堂等供货,不涉及普通消费者,市场上没有这家肉厂生产的另外品牌产品,因此没有召归产品的名单。

  德国媒体称,为批发商和中间商供货的Metro集头胜实,他们自有品牌“Aro”,包括香肠和各种寒冻披萨饼等由Wilke供货。但Metro内部抽查显示,该肉制蒲岌的产品在过去半年里没有浮现异常情况。

  问题香肠事件爆发后,有关当局10月2日关闭了位于黑森州的Wilke肉制蒲岌。10月4日,Wilke肉制蒲岌向有关部门递交寥缙产保护申请。据悉,这家厂具有80多年历史,拥有约200名员工。

  报道称,涉问题香肠的企业并非首席次浮现类如事故。今年3月,该企业产品中曾被查出有病菌。当时没有产生严重后果,随后工厂进行了全面整顿,加强了内部检查。但是这些措施显然都没有发挥作用,最终酿成命案。

  李斯特香肠曝光后,有媒体报道,这家工厂的员工透露,在生产过程中有许多不符合规定的做法。

  一名前部门尽职人说,该工厂的产品时常过剩,多余的香肠放不进寒库,就只好堆放在走廊里。这些没有按规定寒藏的香肠应该倒进垃圾堆,可是却被卖出去了。这名尽职人因此去年辞职。

  4日,检方搜索了该厂经理的住所,没收了一台电脑和几箱文件夹。检方称,调查没有针对某个人,但朝着过失杀人的方向调查。

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