据统计,2017年3月21日全国各省外三元猪均价为15.88元/千克,较昨日上涨0.08元/千克,较上周同期猪价(3月14日) 上涨0.06元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内,共计24省份猪价上涨,3省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.23元/千克于16.94元/千克;全国最低价为黑龙江,较昨日上涨0.09元/千克于14.76元/千克。
养殖户挺价,惜售情绪增添,猪价反弹幅度加大。在2月华东地区猪场清拆力度较大,养殖户被迫出栏生猪,吸引各地猪贩前去收猪,导致目前可出栏生猪猪源偏紧,在养殖户挺价惜售情况下,屠宰企业收猪难度增添,猪价反弹幅度相对显然。仔猪方面,因16年冬至今并未发生大规模疫情,随气温逐渐归暖,仔猪供应量增添,仔猪价格开始浮现小幅归落现象。