猪肉需求逐步回升 猪肉供给与需求变化

三农助农2022-06-06 20:06:09佚名

猪肉需求逐步回升 猪肉供给与需求变化

  2017年第7周开学季降临、务工人员逐渐返程工作助推猪肉消费归升,加之前期猪价经过快速大幅下跌,上周全国猪价终于止跌企稳。截止16日新牧猪价指数136.96,全国生猪均价为8.43元/斤,较第6周同期上升0.01元/斤,玉米价格为1682元/吨,较第6周同期下跌12元/吨,目前猪粮比为10.02:1左右,猪价企稳,玉米价格下跌,导致猪粮比较第6周同期略有归升,但目前的猪价除自繁自养养殖户仍有较好获利空间外,抓千元仔猪补栏的养殖户盈利空间有限。
  上周全国肉猪价格止跌企稳,走出小圆弧底的走势:东北和华中生猪市场以稳为主,东北猪市经过前期急跌,目前当地猪价多在8.00元/斤左右徘徊,逼近众多养殖户盈亏线,市场存在惜售心理,后期猪价或有小幅走高的约摸;华中生猪市场虽然猪源偏紧,但猪肉消费低迷、食企走货徐徐拖累猪价上行,目前当地规模场生猪出栏价格在8.30-8.50元/斤之间。
  华北生猪市场略有下降,但全周跌幅不大,各大生猪产地周降幅在0.05-0.10元/斤之间。当地食品检查趋严,检查不合格厂家无法开工生产,导致生猪略有积压,开工食企收购难度普通。
  南方生猪市场以稳主,西南生猪市场随追市小院校的潞傍开学,下游需求稍有好转,食企徐徐提量,个辞规模场微涨0.05元/斤;华南生猪市场虽然受务工人员归流和学校开学提振,当地屠企生猪宰杀量有所增添,但是增量有限,目前当地规模场生猪出栏价格在8.20-8.40元/斤之间。
  截止16日广西主要生猪产地良种价格如下:玉林猪价报8.30元/斤,与上周同期持稳;桂林猪价报8.25元/斤,与上周同期持稳;贺州猪价报8.25元/斤,与上周同期持稳;柳州猪价报8.25元/斤,与上周同期持稳;桂湘温氏养猪公司报价8.40元/斤,与上周同期持稳。目前区内肉猪主涌出栏价格在8.20-8.30元/斤左右,臃适猪源在8.30-8.40元/斤之间。

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