其实从目前的供需状态来看,供需基本面不支持猪价的暴涨暴跌,可以说今年的猪价涨跌相互掣肘,基本上以涨为主基调,但是一旦浮现高点,市场浮现集中压栏之后,挤泡沫的行情又会立即浮现。这样以来猪价的涨势就温柔了许多。
所以说,目前的跌价是暂时的供过于求,前期由于压栏和天气因素自然积压了猪源,而且腊肉制作处于尾声阶段,年猪行情还未大规模开启,学校放假,民工返乡,集中消费减少,所以说现在是年前消费相对清淡的时期,跌点价也不奇怪。但是节前还有更大的消费,而且屠宰企业压价是尤其谨慎的,不敢过度的压价,即使舆论造势压价逼量,在猪源紧缺的年份,跌价也是暂时的,猪价最终会重新涨归来的。