喝牛蒡茶主要是针对脾虚腹泻症状，所以牛蒡茶不适合孕妇饮用。另外牛蒡茶还有缓解血液凝结的物质，不适合出血障碍的人或即将手术的人饮用。对牛蒡过敏的人也不可饮用，牛蒡茶可降低血糖水平，对糖尿病患者或低血糖患者不宜饮用。
牛蒡茶不适合什么人喝
1、怀孕的人
怀孕期间应该避免摄入牛蒡茶，牛蒡茶有下泄的效果，对于便秘、消化不好的人效果很好，但对于孕妇来讲下泄有滑胎的隐患，不建议饮用。
2、湿疹和皮炎症少饮
牛蒡茶是有很强的碱性，所以有湿疹和皮炎症的人一定要少饮。
3、月经期的女性
牛蒡茶属于偏寒性的茶，月经期或者体质较弱的女性更不宜喝牛蒡茶。
4、出血者障碍的人
牛蒡茶中有缓解血液凝结的物质，减缓血液凝结的速度，如果患有出血性疾病，或者即将进行手术的人，不建议饮用牛蒡茶。
5、糖尿病人
牛蒡茶降低血糖水平，如果是服用了降血糖的药物的糖尿病患者则避免喝牛蒡茶。
