芥蓝菜花大家吃过吗？它是十字花科植物芥蓝的花卉，外表多为深绿色，与西兰花有很大的相似之处。平时人们食用芥兰多以它们的嫩叶和嫩茎为主，对芥蓝菜花的了解并不多，也不知道它的功效与作用有哪些，今天我就带大家去具体了解一下，让大家轻松知道芥蓝菜花的功效与作用有哪些。

芥蓝菜花的功效与作用

1、芥蓝菜花能清热去火

芥蓝菜花味道略苦，性质寒凉，能清心泻火，也能清热除烦，食用芥蓝菜花以后可以消除血液中的热毒，最适合那些平时经常上火的人群食用。

2、芥蓝菜花能促进消化润肠通便

芥蓝菜花可以促进人体胃酸的分泌，可以加快肠胃对食物的消化与吸收，对人类的积食与食欲不振或消化不良等多种不良症状都有一定的调理缓解作用。

3、芥蓝菜花可以润肠通便

芥蓝菜花中还含有大量的植物纤维素，它们可以促进肠道蠕动，促进大便生成，能有效缩短人体的排便时间，对人类的肠燥便秘有良好调理作用，经常食用可以起到润肠通便的重要作用。

4、芥蓝菜花可以提高视力

芥蓝，菜花可以保护眼睛，提高视力。它含有丰富的维生素a这种物质对人体眼睛的发育有良好的促进作用，它可以提高视网膜功能，还能消除眼部炎症，平时人们食用芥蓝菜花不但可以提高视力，还能预防多种眼科疾病的发生。