猪肉价格持续高位行情 猪肉价格持续走高

三农助农2022-06-16 05:36:04佚名

猪肉价格持续高位行情 猪肉价格持续走高

  “猪周期”约摸是2、3年循环一次,有“一年赚、一年平、一年亏”的说法。在这段时期,养殖户该如何对付“周期魔咒”,他们有何锦囊妙计?日前,记者就此进行了调查采访。

  猪肉价格持续高位行情

  “今年都快吃不起猪肉了。”当前在市场上,时常会闻到这样的话语。的确从春节过后,猪肉价格不仅没有止涨归落,反而一路走高,目前猪五花肉的零售价每公斤达32元,“疯涨”是百姓和业内人士共同的感受。

  “往常年猪肉价格,普通就是春节左右达到最高点,节后会逐渐归落,但是今年持续上涨,到了6月份达到了高峰。”在芝罘区红利市场一家摊主介绍,肉价高士凑遍现象,因为批发价就高,商贩们也是按照进价来断定零售价的。

  “零售的还好一些,多少总有利润可赚,最难的食品加工厂和卖熟食的。”另一位知道行情的商贩介绍,现在毛猪尤其难收,食品加工企业多在微利运营。

  市场行情如此,养殖场情景如何?昨天,记者来到莱阳市龙旺庄街道南曲格庄村,见到附近三里五村规模最大的养殖户赵永喜。他的养殖大棚占地500多平方米,饲养着28头母猪,一年出栏的肥猪可达300头以上。

  “生猪价格的确有点断层式起落,譬如去年春天的毛猪价格是每公斤10元,今年6月份就涨到了每公斤19元左右,几乎翻了一倍。”赵永喜说,今年对养殖户来说是个好年份,但这么高价运行,心中总是觉得不踏实,生怕随时约摸掉下来。

  赵永喜的生怕不是毫无根据的。从2012年开始,生猪养殖业整整低迷了三年。直到2015年第三季度,生猪销售行情才持续看涨,从每公斤均价12元一路涨到20元左右,其间创出多个历史最高纪录,被业内称之为“超强猪周期”。

  “主要是前几年跌怕了,现在市场上一有风吹草动就生怕,猪价还是稳定的好。”多个受访养殖户说。

  周期成为养殖户“魔咒”

  生猪养殖,一年最大的开销就是饲料。

  赵永喜算了一笔账:像他这样规模的养殖场,一年能消耗近百吨饲料,光支出费用就是几十万元,按每头猪养到120公斤出栏,饲料的成本在710多元,再加上人工费、水电、防疫费、固定资产损耗等开支,每头猪的成本要增添130多元。折算起来,猪肉价格惟独保持在7元以上,才干不亏本。

  “固然要是不是自繁自养的猪场,以现在行情,购买一脱岈过25公斤的仔猪还要1000元左右,这支出就大了。”赵永喜说,固然在前几年,仔猪的价位远低于当前,保本价也没有现在高。

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