据四川生猪监测预警系统监测,2016年5、6月交接周,我省68个监测县生猪和饲料价格潞傍小幅上涨,尤其饲料原料及其配合料价格涨势增大。本周育肥猪均价涨0.17元/公斤,仔猪均价涨0.56元/公斤,后备母猪均价涨14元/头,猪肉零售均价略涨0.19元/公斤;玉米和育肥猪配合料均价各涨0.03元/公斤,小麦麸均价上涨0.04元/公斤,豆粕均价涨0.05元/公斤。猪粮比归落0.05点到9.37比1,猪料比保持稳定仍为6.25比1。
表 2016年6月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏肉猪 仔猪 后备
母猪 猪肉
零售 玉米 小麦麸 育肥猪
配合料 猪粮
比价 6月第1周 20.61 36.87 1540 30.95 2.20 1.76 3.30 9.37︰1 5月第4周 20.44 36.31 1526 30.76 2.17 1.72 3.27 9.42︰1 环比涨跌± 0.17 0.56 14.00 0.19 0.03 0.04 0.03 -0.05 环比涨跌% 0.83 1.54 0.92 0.62 1.38 2.33 0.92 -0.53 去年同期 14.45 20.54 1189 23.07 2.56 2.05 3.53 5.64︰1 同比涨跌± 6.16 16.33 351 7.88 -0.36 -0.29 -0.23 3.73 同比涨跌% 42.63 79.50 29.52 34.16 -14.06 -14.15 -6.52 66.13
一是良杂猪均价首破20元/公斤。本周监测县良杂育肥猪均匀为20.16元/公斤,系监测8年来首次达最高均价。育肥猪均价环、同比分辞上涨0.83%和42.63%;仔猪均价环、同比分辞上涨1.54%和79.50%;后备母猪均价环、同比分辞上升0.92%和29.52%;猪肉零售均价环、同比分辞涨0.62%和34.16%。本周监测点二杂肥猪最低17.20元/公斤(通江县);纯外三元以上肥猪最高26.00元/公斤(武胜县),均匀为21.18元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.34元/公斤,环、同比分辞增0.19%和19.95%。
二是饲料价格涨势增大。玉米均价环比涨1.38%、同比跌14.06%;小麦麸均价环比涨2.33%、同比降14.15%;育肥猪配合料均价环比升0.92%、同比跌6.52%;豆粕环比涨1.48%、同比降10.91%。
三是养猪效益稳中略归落。受饲料原料及其配合料普遍上涨影响,本周猪粮比环比略降0.53%、同比升66.13%;猪料比环比潞傍持平、同比增长52.81%,仍未打破2011年最高点。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利保持在900元左右。
目前生猪市场供应潞傍保持趋紧态势,本周全国生猪均价集体稳中小幅上调。全国生猪均价上涨到20.71元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到21.17元/公斤。近日超期储存玉米定向竞价销售溢价成交,现货企业形成抢购潮,并对玉米期货市场近月合约形成强势支撑,致饲料原料及其配合料价格上涨。而夏季仔猪成活率显然升高致供应量稳步归升,消费需求随“双抢”结束无显然增添。未来两月猪价大幅上涨的几率减小,盲目追高仔猪价格致后期养殖效益的风险增添。各地养殖场户在密切关注市场动态、理性分析后市的同时,要强化疫病防控,尤其谨防暴雨和高温天气诱发疫情,做好猪场管理工作。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2015年6月~2016年6月第1周出栏肥猪价格走势图
图2 2015年6月~2016年6月第1周猪粮比走势图
图3 2015年6月~2016年6月第1周仔猪均价走势图
图4 2015年6月~2016年6月第1周后备母猪均价走势图
图5 2015年6月~2016年6月第1周猪肉市场零售均价走势图
图6 2015年6月~2016年6月第1周饲料原料及配合料均价走势图