虾皮是生活中最常见的海产品,它可以补钙也是有众所周知的事情,但是虾皮怎么吃才能补钙,你们知道吗?如果不知道呆以看看我对虾皮常见的吃法的具体介绍,看过以后你们明白虾皮怎么吃好了。
虾皮怎么吃好虾皮的常见吃法
1、虾皮紫菜汤
虾皮紫菜汤是虾皮最常见的吃法,也是最能补钙的一种食用方法,在制作时可以准备适量的紫菜和虾皮,在锅中放水,烧开以后把紫菜和虾皮放入,烧开再加入适量的盐和香油,最后放入葱末和香菜末就能取出食用。
2、小葱拌虾皮
小葱拌虾皮也是虾皮的常见吃法,在制作时可以准备几根新鲜的小葱,再准备适量的虾皮,先把准备好的虾皮用清水洗好,再用开水焯一下,然后取出去掉水分,把小葱切成碎末,与虾皮放在一起加入酱油和香油一起调匀,就能食用。
3、虾皮炒鸡蛋
虾皮炒鸡蛋也很好,而且补钙效果也很出色,在制作时可以虾皮洗净,放在碗中,再把鸡蛋磕开到碗中,调匀制成蛋液,然后把小葱切碎,在炒锅中放油加热以后把小葱放入炒香,倒入蛋液炒成块状以后取出装盘即可。