基本信息

中文学名：老鼠瓜拼音：lǎo shǔ guā 拉丁学名：别 称：金芒果瓜、彩瓜、变色瓜 门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：葫芦目亚 目：科：葫芦科亚科：族：属：栝楼属

形态特征

老鼠瓜为葫芦科一年生草本植物，原产印度、马来西亚一带，观赏食用兼得，株结瓜30~50个，单瓜重350~600克，幼瓜白带绿花纹，远看如一只只老鼠，所以称老鼠瓜，由黄、橙、红等色，红色为成熟，剥开外皮，里面是一粒粒红玛瑙般的果实，入口滑嫩清爽，有补血健胃之作用。嫩瓜食用味道好，炒菜或做汤口味清香。

生长习性

老鼠瓜适应性强，对光照要求不严，耐高温，耐干旱，以排水良好的沙壤土或粘壤土为宜。

药用价值

味辛，温，无毒。入肺、胃、肾经。宣肺豁痰，温中利气。治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸膈满闷。

老鼠瓜图片