11月份收的蜂可以安全过冬。过冬要点：1、检查蜂王，及时培育新王将老王，劣王，产卵能力差的蜂王更换掉。2、于通风处进行饲养，同时避免养殖温度变化幅度过大。3、提供足够的食物，同时需要为蜂群准备足够的越冬粮食。4、做好保温措施，帮助蜂群安全越冬。5、尽快发展越冬蜂，蜜蜂越冬糖通常在越冬前7天左右饲喂。

一、11月份收的蜂能不能过冬

11月份收的蜂可以安全过冬。要点如下：

1、及时检查蜂王，如果为老王，劣王或产卵能力低下的蜂王，及时培育新王将其替换掉。

2、蜜蜂收回来之后，以通风处进行饲养为宜，尽量避免放置在潮湿处、密闭室内或风速较快处进行饲养，同时保证温度稳定，避免温度变化幅度过大。

3、提供足够的食物，防止蜂群再次逃离，同时需要为蜂群准备足够的越冬粮食（食物量需要根据当地的冬季时间长短以及蜂群群势的强弱作出调整）。

4、在越冬期间，做好保温措施（蜂箱底部垫上干草，四周覆盖草帘）。

5、蜜蜂收回来之后，尽快发展越冬蜂。适龄越冬蜂多，越冬难度小，饲料消耗量少，第二年春天时，蜂群群势发展速度快，反之越冬难度大，饲料消耗量多，来年春天蜂群蜂群发展速度慢。

二、蜜蜂过冬需要喂糖水吗

1、蜜蜂想要安全越冬，主要取决于两个方面，一个是蜂群群势能否支撑完整个越冬期，另一个是越冬粮食是否充足。

2、蜜蜂越冬糖通常选择在蜂群越冬前7天左右进行饲喂，并一次性喂足。具体方法：将白糖或蜂蜜与水按照1：1的比例混合均匀，然后将糖浆放置在饲喂器具中，让蜜蜂自行采食。如果有条件，可以存储适量的经蜜蜂加工处理后的饲料脾。

3、在越冬期间，如果饲喂糖浆，会导致越冬蜂活动量增加，从而缩短越冬蜂寿命，严重时，会导致越冬蜂大量死亡（越冬期间饲料不足时，于晴天饲喂经蜜蜂加工后的饲料脾）。