商品肉鸭生产的特点有哪些?(鸭的肉质特点)

三农助农2023-05-10 16:06:01佚名

商品肉鸭生产的特点有哪些?(鸭的肉质特点)

肉鸭生长快、饲料报酬高,适应性强的肉用特禽,在世界肉禽中占有重要的地位。下面我们了解一下商品肉鸭生产的特点有哪些

1、早期生长速度快

早期生长速度快

商品肉鸭出壳重40克左右,饲养45天体重可达2500克以上,为出生重的60多倍。

2、生产周期短、资金周转快

商品肉鸭生产的特点有哪些

在我国,商品肉鸭6~7周龄可达到上市标准,部分地区或养殖场已接近世界水平。第一批鸭出栏后,鸭舍经2周清扫、消毒处理后又可进鸭,全年可出栏6批次以上。因此,生产周期短,资金周转快。

3、饲料转化率高

饲料转化率高

我国商品肉鸭6周龄料肉比一般为2.0~2.2:1,已达到或接近世界水平。另外,利用商品肉鸭早期生长快的特点,缩短其饲养期尽快上市,可进一步提高饲料转化率。饲料报酬是决定商品肉鸭生产成本、经济效益高低的关键。

4、体重均匀度高

现代肉鸭不仅要求生长快、耗料省、成活率高,还要求体格发育均匀一致,出栏时商品率高。如果体格大小不一,则会降低商品等级,影响经济收入,给屠宰加工也带来麻烦。

5、适于高密度大群饲养

商品肉鸭性情温驯,活动量小,具有良好的群居习性,不仅生长快,而且均匀整齐。因此,适于高密度大群饲养,以提高生产效率。

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