提到流通环节猪肉的涨了跌了互现、幅度不大的详细情况，于洪区养猪大户老王不禁向记者诉苦：我们越来越亏损。
“我一个养殖场一个月得亏损四五万，两个场子合计10万左右。”走进于洪区老王的养猪场，里面有一些工人正在忙碌地为生猪喂饲料、打扫房舍等。老王说，这是他两个养殖场中的一个。今年年后猪价开始下跌了，场里也出现亏损。而最近由于生产成本的再度增加，更是增大了他们的亏损额。
老王给记者算了一笔账，春节期间，生猪收购价9～10元/斤，前段时间6.9～7元/斤，现在普通猪才6.7元/斤。看起来没降了多少，但是成本的增加让亏损变多。老王说养猪的主要饲料是玉米、豆粕和麦麸，6月初这些饲料还没涨了价时，养一只猪养一头猪就已经亏损42.86～150元。
近期，饲料涨了了约200元/吨。同时，人工也在不断地上涨了，现在一个工人120元/天，还要供吃住，一个月下来合计得4000元左右。如此算来，他每个月赔四五万都是保守估计。
广西调控猪肉的价格走势逐步趋稳 避免损害养殖效益
“牛肉45块钱才1斤半!”7月17日傍晚，韦女士在南宁某菜场惊呼。相比牛肉的高价，猪肉的就明显便宜多了，“1斤去骨后腿肉只要10块钱多一点。5月份那会儿更便宜，现在还涨了了点。”
“对民来说，自然是猪肉的越便宜越好，但是从稳定生猪生产，保持合理价格走势水平的角度，则并非猪肉的越便宜越好。”业内人士如是说。
据监测，1-5月我区生猪出栏价格走势持续下滑，从1月份的856.33元/50公斤逐月下跌了至5月份的691.05元/50公斤。受此影响，今年1月底我区精瘦肉价格、去骨后腿肉场零售价格走势分别为14.89元/500克和11.77元/500克，随后一路降了至5月底的13.74元/500克和10.31元/500克，降了幅达7.72%和12.40 元/公斤%。
生猪出栏价格走势维持在低价位，很大程度上影响了养殖户补栏的积极性。业内人士认为，随着中秋、国庆节的临近，猪肉的也将进入消费旺季，在场需求增强的支撑下，如果本地和外猪源出栏青黄不接、上供应不足，极有可能在今年年底时进入猪源紧缺、价格走势再次报复性反弹的怪圈。
为防止生猪价格走势过度下跌了，根据自治区政府的要求和部署，今年上半年，自治区物价局加强了价格走势监测预警预报，派出工作组分赴南宁、梧州、贵港、玉林和贺州开展专项调研，并提出调控生猪和猪肉的价格走势的措施。
日前，来自我区物价监测部门的数据显示，6月份我区生猪出栏价格走势和猪肉的价格走势止跌了回升，价格走势调控取得初步成效：生猪出栏价格走势出现小幅反弹，达到711.76元/50公斤;精瘦肉价格、去骨后腿肉场零售价格走势双双小幅回升至14.08元/500克和10.41元/500克。
自治区物价部门表示，近期国家启动了冻猪肉的收储工作，我区生猪出栏价格走势和猪肉的场近期又在调控措施下出现了价格走势小幅反弹，后期出现猪肉的继续回落了的几率减小，生猪和猪肉的价格走势将逐步趋稳。
