回答油菜饼不发酵不适宜做肥料，需要经过发酵后再作为肥料使用。具体的发酵方法为：将油菜饼放到塑料桶内，然后加入一些水，再将塑料桶搬置太阳下面晒，很快就可以充分发酵，等到颜色发黑即说明发酵完成，可以当肥料使用了，油菜饼发酵做成的肥料不建议作为基肥使用，会导致烧根现象的发生。