棉花是不能直接食用的，但精炼棉籽油是可供人食用的。棉籽油一定要吃精炼棉籽油，粗制棉籽油中有毒素，会导致无精不育。美国安特·科蒂·莱斯奥教授研制出了一种转基因棉花，这种棉花的棉子是可以食用的，但目前未上市。

棉花能吃吗

　　棉花不能吃

棉花虽然是一种农作物，但它主要是用来生产各种织物，并不适合食用。棉花的棉絮纤维较粗并且不易消化，食用没有任何价值还可能造成便秘。棉子用含有棉子酚，是一种有毒的化学物质，不宜食用。

　　精炼棉籽油可以食用

棉籽油就是指用棉花籽榨出来的油，它的颜色相对于其他油颜色更加深红一些。棉籽在精炼后是可以供人食用的，并且含有大量人体必需的脂肪酸，最好与动物脂肪混合一起食用。粗制棉籽油不宜食用，会导致无精不育。

　　转基因棉花

德克萨斯农工大学的安特·科蒂·莱斯奥教授采用一种被称为RNA干涉的新技术，组织棉子中的棉子酚的酶的产生，让棉子称为一种可以食用的食物，并且与普通棉花没什么区别，但暂时并未获批上市。