1、养殖场建设：养殖场最好选在较为安静、交通便利、通风良好、干燥且向阳的地方，要有一定的运动空间，四周要围起来。2、选种育种：选留符合本品种体型和外貌特征的、符合本品种年产仔数的体质健壮、温驯、哺乳性能好、护仔力强、抗病力强的留作种用。3、饲喂：常喂的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。4、日常管理：注意养殖场以及鸽笼中的卫生清理。5、疾病防治：提前做好鸽子疾病的预防工作。

一、鸽子的养殖方法

1、养殖场建设

鸽子是一种比较胆小容易受惊的生物，养殖场最好选择较为安静且交通便利、通风良好、干燥且向阳的地方。鸽子的养殖一般是立体式的养殖方法，主要采用的是笼养的方式，但也要有一定的运动空间。养殖场周围注意要围起来，因为鸽子是有飞行能力的，如果没有围好那么就会飞走。

2、选种育种

选种的目的是为了获得肉质好、产量高的鸽子，应从个体品质、系谱、后裔等方面进行综合评定。通常要选留符合本品种体型、外貌特征的留作种用；繁殖力要强，符合本品种年产仔数的鸽子留作种用；体质健壮、温驯、哺乳性能好、护仔力强、抗病力强的留作种用。在育种的过程中要做好记录，然后再进行筛选，不适合留种的要进行适当的淘汰。

3、饲喂

鸽子的食物以杂粮为主，常喂的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。不同的生长阶段、季节要采取相应的饲喂政策，譬如冬天天气寒冷，鸽子消耗热量较多，因此在饲料中要适量提高能量饲料（玉米）、粗蛋白的含量，同时在喂量上也要较其他季节增加一些。

4、日常管理

鸽子养殖的日常管理主要是注意养殖场以及鸽笼中的卫生清理。正常情况下是每隔2-3天左右进行一次清理，每半个月左右进行一次彻底的消毒。鸽子本身也是极爱干净的鸟类，夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每天水浴一次即可。

5、疾病防治

根据鸽病的发生发展规律和禽类的生理特征提前做好鸽子疾病的预防工作，特别是针对比较容易感染的毛滴虫、呼吸道等疾病，要加强预防。日常要仔细观察鸽群的精神状态、采食和饮水情况、呼吸情况、粪便是否正常等等。一旦发现异常，要及时隔离病鸽，并采取相应的措施。

二、鸽子的喂养

1、鸽子无论家鸽还是野鸽都以植物性饲料为主，主要有玉米、麦子、豆类、谷物等，一般不吃虫子等肉食。除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。

2、鸽子习惯吃生料，人工喂养也可适应熟食。在人工饲养场也可用颗粒混合饲料喂养。喂养时，至少应选用两种饲料混合饲喂，如平时麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。

3、通常每天喂食两次，上午7时左右一次，下午5时左右一次。上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一些。