猪肉消费淡季 肉价逆势上涨
八月伊始,安庆晚报记者接连造访了城区多家农贸市场发现,本是猪肉消费冷季,但肉价逆势上涨是普遍现象。龙狮桥菜市场,前腿肉每斤从之前的12-13元涨至14.5元,排骨从17-18元涨至20元。不少经销商坦言,如今生意也不好做,批发价在涨,也赚不到啥钱,只能薄利多销。
记者在物价局看到的数据印证了这一说法。本年四月份以来,我市生猪出栏价格继续上涨,截止七月底,我市生猪出栏价格为900元/50公斤,较本年最低出栏价格620元/50公斤上涨了四成多。致使本年7月份,我市猪后座和五花肉零售价格,比四月份价格上涨了一成多。记者了解到,往年猪肉价格跟着气温降低以及主要节点,会在下半年九月份开端进入上升通道,一向继续到春节摆布,然后开端回落。为何本年猪肉价格逆势提早上涨?统计人士表明,这轮猪价提早进入上升通道,是生猪产能继续结构性调减等多种因素作用的产品。