回答适宜丝瓜发芽的温度为28-30℃。丝瓜是一种喜温、耐热的作物，其生长发育的适宜温度为20-30℃，丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃，气温为30-35℃时发芽速度较快。