紫菜是发物吗

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紫菜不是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，比如鸡蛋、肉类中的异体蛋白；鱼、虾中的组织胺等就可构成过敏源。而紫菜中不含这些物质，所以不是发物，适量食用反而对身体有好处。