大葱为两性花，易杂交退化，生产上要不断地提纯复壮，并注意选育新的优良品种。目前，葱种繁育有两种主要方法，一是成株繁种法，一种半成株繁种法。今天就为你讲讲这两种大葱留种技术。
一、成株繁种法
在大葱收获时，按品种特征在田间进行单株选择，挑选葱白长，生长充实，叶片着生紧密，管状叶直立向上，叶数5片叶以上，无分蘖，无病虫的植株作为种株。种株稍加晾晒，切去上半部，留葱白长20cm左右，然后开沟栽植。
若两个品种以上，应相隔1000m以上距离。一般沟距45-65cm，沟深25cm左右，沟内施底肥，肥土混合均匀，再按10-15cm的株距栽植，栽植深度以露葱心为宜，栽后上面覆盖马粪或盖土越冬，栽后7-8天种株扎根后再浇水。
春季注意中耕增温、除草、保墒，开始抽薹时，结合浇水追施人粪尿及磷肥，促进根叶生长。当花蕾膨大时培土防倒伏。如种株的侧芽抽生花茎，应及时摘除，以免影响主花茎上种子的质量。
开花结籽期需水较多，应经常保持土壤湿润，种子成熟时要减少浇水，促进种子成熟。待花球下部种子呈黑色时为采收期，由于植株间花球成熟时间有差异，应分期采收。
二、半成株繁种法
近年来采用的隔离区成株繁原种，半成株繁育大葱生产用种的方法，取得了较显著的经济效益，占地时间短，繁种产量高。其技术如下：
(1)适期育苗
选择肥力条件较好且近年来没有种植过葱蒜类蔬菜的田块育苗。播种时先浇足底水，然后均匀撒种覆土，覆土厚度1.5cm左右。墒情不足时注意浇水，保持土壤湿润。
出苗后仍要作好浇水防旱工作，并及时拔草间苗。如遇暴雨和多雨天气，应及时排水防止水淹。在三叶期和旺盛生长期各追氮肥1次，每亩l0-1skg标准氮肥，结合灌水施用。
(2)定植方法
定植时间以9月份为宜，应选择1000m距离内无其他大葱品种繁种地块。方法是开沟定植，葱沟南北向为好，采用窄行浅沟定植，行距50cm，沟深15cm左右，沟内施足底肥并与土壤混合均匀。
将葱苗按大小分别定植，采用排葱定植法，沿沟壁较陡的一侧按株距2-3cm排摆葱苗，用锄从沟的另一侧倒土，埋至葱苗叶身基部。为利于缓苗，应做到随刨苗随栽随浇水。
(3)搞好田间管理
缓苗后要及时中耕，促使种株健壮生长。土壤封冻前，要浇透封冻水，以防冬旱，浇水后适当培土。春天土壤解冻后，要及时中耕封土，使葱沟变为葱埂，增强种株的抗倒伏能力。
种株抽薹期，应控制浇水，以促使花薹粗壮生长，控水对提高种子产量也起着重要作用。
开花至种子成熟期，应结合追肥适时浇水，每亩追施尿素10kg，以利种子灌浆。同时，在生长期间还应注意及时防治病虫害。
(4)收获时间
当种株花球顶部的种室大部分破裂时，种子变硬，应及时采摘花球，采后花球要及时晾晒，脱粒后晒干贮藏。
