地瓜又叫做红薯,含有丰富的糖,蛋白质和纤维素,结合高维生素C和维生素E,帮助人体补充营养。吃地瓜会发胖吗?今天吃地瓜的营养价值一起来了解下吃地瓜的营养价值,看看地瓜怎么吃比较好。
吃地瓜会发胖吗吃地瓜的营养价值
一、吃地瓜会发胖吗
欧洲人将地瓜定性为第二面包,可见其营养成分的丰富。吃地瓜会发胖吗?如果你将地瓜作为主食吃是不会胖的,而如果作为零食就会导致额外热量摄入。下面就来看看怎么食用地瓜比较好。
二、地瓜怎么吃
第一步:将大米洗净后浸泡十五分钟。
第二步:将地瓜洗净去泥去皮。
第三步:将地瓜切丝代用
第四步:锅中放入足量水,倒入之前的大米。
第五步:搅拌米粒防止粘锅,等大米水开后放入先前的地瓜丝。
第六步:放入地瓜丝后水再开就可以盖锅用小火煮粥了,时间需要半小时左右。
第七步:用筷子架着锅盖,防止粥溢出。
第八步:粥好后表面的一层米油搅拌后就可以放入调味料调味了。
二、吃地瓜的营养价值
地瓜富含膳食纤维,各种营养全面有效。地瓜粥的营养均衡,可以润肠通便,和血补中,帮助身体增强抗癌防癌能力。地瓜粥可以增强身体免疫能力,防止肝脏和肾脏的多种病症。