苏太母猪发情症状为食欲减退，外阴红肿，焦躁不安，分泌粘液等。如果有公猪靠近它，它就会接受公猪的爬跨。如果将发情的苏太母猪和其他母猪放在同一栏内饲养，也会出现爬跨其他母猪的情况。一般在发情的19到30个小时之后，等母猪阴门红肿刚开始消退且流出丝状的粘液时开始配种。