重庆现象:猪肉很难涨上去
10月29日,大溪沟某大型超市里,后腿瘦肉的报价为每市斤14.88元,无骨猪扒售价为15.88元,这基本上是猪肉类产品的最高价。
而在临近的市内最大的学田湾农贸市场,腰柳等猪肉的报价也在15元摆布。
在农贸市场邻近做餐饮的刘老板也向笔者表示,近期以来他们都以为猪肉报价改变不大,“咱们是拿的批发价,拿得多,可能是原因之一吧。”
“近来猪肉没怎么涨,每(市)斤白条猪29日的批发价是9.05元,这几天都差不多。”学田湾农贸市场市场部负责人说,猪肉花费不多,所以报价一向没走高。相对前几个月的“恢复性上涨”,也基本上堕入到停涨。
来自我国饲料行业信息网的监控数据显示,28日重庆区域的瘦肉型生猪出栏价为每市斤7.2元,高于全国平均水平。从全国来看,猪肉出栏价近段时间则一向处于震动下调状况。
业内人士剖析,猪肉花费量当前并不大,而重庆气候离入冬还有时日,花费旺季要待到11月灌腊肠做腊肉需求量大后,在报价上才会有所表现。