导读：百科知识频道，柿子知识专题，给你详细介绍柿子相关知识，让你知道柿子的功效与作用，柿子的营养价值；并且给你介绍柿子怎么吃，让你掌握柿子的全部知识！
·柿子的功效与作用 ·脆柿子的食用功效及药用功效 ·柿子的食用禁忌是怎样的 ·食用柿子的副作用是怎样的 ·和柿子相克的食物有哪些柿子的功效与作用
柿子一般都是在十月左右才会成熟的，这时候就会有很多的人喜欢购买一些新鲜的柿子来进行食用。而且柿子也会具有非常好的功效与作用，在生活中深受人们的喜爱。但是柿子也千万不能大量的食用，不然很容易让身体出现不适的现象。那么你知道柿子有哪些功效作用吗？一起来了解一下吧。
柿子的功效作用
1.降压止血，抗菌消炎
能够将柿子叶制作成茶来泡水进行食用，这样能够有效的增加我们机体的新陈代谢作用，还能够净化我们人体的血液，对于稳定和降低血压能够起到一定的帮助，还能够防止血管出现硬化的现象；
2.降气止咳
柿蒂能够有效的治疗恶心，咳嗽或者是夜尿症等主要症状；
3.适合于甲状腺病人食用
新鲜的柿子当中含碘量还是比较高的，对于一些甲状腺肿大的患者来说，适量的食用一些柿子能够起到一定的益处；
4.防治便秘，痔疮等
食用柿饼能够有效的调节胃肠，而且对于防治便秘和痔疮出血等症状能够有一定的好处；
5.解酒
柿子能够有效的促进我们人体当中乙醇的氧化，而且还能够帮助酒精从我们人体当中排出，能够减少酒精对我们人体造成的伤害；
6.改善心血管功能
柿子能够起到降低血压，软化血管的主要作用，而且还能够有效的改善人体的心血管功能。
脆柿子的食用功效及药用功效
柿子是我们日常生活中很常见的一种水果，柿子富含有丰富的维生素，矿物质及膳食纤维。深受人们的喜欢。在新鲜柿子上市的时候，大部分的人都会购买来食用。下面我们来看看脆柿子会有哪些食用功效及药用功效吧。
脆柿子的食用功效及药用功效
脆柿子，不仅仅甜脆爽口，功效及作用也是非常多的。脆柿子的功效主要体现在食用及药用两方面，一起来了解一下吧。
食用功效
1.补充维生素C，脆柿子当中含有的维生素和糖分逼一般水果都还要高，所以我们在吃脆柿子的时候也可以补充大量的维生素C；
2.润肠通便：脆柿子当中富含有丰富的果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能够起到良好的润肠通便的作用。对于缓解便秘，保持肠道正常菌群的生长也是有很好的作用的。
药用功效
1.润肺生津：脆柿子能够有效的补充我们人体的养分及细胞的内液，能够起到润肺生津的作用；
2.解酒：脆柿子能够促进血液当中乙醇的氧化，能够辅助机体排泄酒精，还能够减少酒精对机体的伤害；
3.治疗地方性甲状腺肿大：脆柿子当中含有大量的维生素和碘元素，能治疗却碘引起的地方性甲状腺肿大的现象；
4.脆柿子还能够有助于降低血压，软化血管，活血消炎，改善心血管功能等。
柿子的食用禁忌是怎样的
每到秋季的时候，市场上就会出现一些新鲜的柿子或者是柿饼。香甜绵软的柿子有极高的营养价值哦。而且柿子不仅仅是一种美食，还是一种良药哦。下面我们来了解一下柿子的食用禁忌是怎样的吧。
柿子的食用禁忌
1.空腹的时候禁止食用柿子或者是在食用柿子之后禁忌饮用白酒，热汤，以防出现患上胃柿石症的风险；
2.柿子当中含有单宁，很容易和铁出现相结合的现象。会妨碍到人体对食物当中铁元素的吸收，所以贫血患者还是应当少量的食用的；
3.不要在空腹的时候吃柿子，柿子只适合在饭后的时候进行食用；
4.吃柿子的前后一小时内是不适合喝牛奶的；
5.柿子的含糖量比较高，而且当中也会含有果胶。很多人在吃完柿子之后总会有一部分停留在口腔当中，特别是牙缝里面。这样很容易对牙齿造成侵蚀的现象，所以在吃完柿子之后要多喝几口水或者是及时的漱口；
6.柿子不宜与高蛋白的鱼虾等一起食用。
适合吃柿子的人
生活中一般人群都是可以食用的。对于一些大便干结者，高血压患者，甲状腺疾病患者，长期饮酒者。柿子大约是在十月份左右成熟的，而且柿子当中还含有维生素A，维生素C，蛋白质，胡萝卜素等等，能够起到润肺化痰，和胃，生津润肠的主要作用。
食用柿子的副作用是怎样的
柿子是秋冬时节比较好吃的一款水果，柿子的口感细腻，而且营养价值也非常的高。但是柿子并不容易保存，很容易出现变软，腐烂的现象。这样的柿子吃起来就很难吃了。那么你知道食用柿子的副作用？快来看看吧。
食用柿子的副作用
1.柿子不宜空腹的时候食用，空腹的时候食用柿子很有可能会出现患上胃柿石症的现象；
2.不宜吃多。柿子会有一股涩味，吃多了会感觉口涩舌麻。而且收敛作用也是比较强的。会引起大便干燥的现象。柿子如果与蛋白质相结合的话也会产生沉淀。所以吃柿子应该以一餐一个为宜；
3.柿子当中的营养元素等矿物质发生反应的话会形成不能被人体吸收的一种化合物。而这些营养元素也是不能够完全被利用的。所以吃多了柿子很容易会导致矿物质缺乏的现象；
4.柿子是属于一款凉性的水果，体质虚寒的人还是应该少吃为好。
柿子的选购方法
1.察看外形，可以选择一些颜色鲜艳，无斑点，无伤烂，无裂痕的柿子；
2.如果是硬柿子，用手摸试，手感比较硬的也是比较好的；
3.如果是软柿，应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。
和柿子相克的食物有哪些
柿子是我们生活中大部分人都非常喜欢吃的一款水果，而且柿子的口感非常的细腻，而且营养也极其丰富。是秋冬季节最适合吃的一款水果，但是柿子是最不容易保存的，很容易出现变软或者是腐烂的现象，所以我们在买完柿子之后要尽快的吃完。那么你知道和柿子相克的食物有哪些吗？一起来看看吧。
和柿子相克的食物
1.柿子不能和酸菜，黑枣同食，不然会出现不良的现象；
2.柿子不能和鹅肉，螃蟹，鸡蛋共同食用，否则很容易引起腹痛，呕吐或者是腹泻等一些症状；
3.在食用柿子的前后千万不能食醋；
4.喝白酒之后千万不可以食用柿子；
5.不要和含高蛋白的蟹，虾，鱼等食物一起食用，因为这些都是属于凉性的食物的，所以千万不能食用。
6.柿子不能与红薯，菠菜同食。红薯当中含有的淀粉也是比较多的。吃多了很容易使胃里面产生大量的胃酸，会在我们肠胃当中形成很难溶解的硬块，从而形成胃柿石。
来例假吃了柿子怎么办
1.在例假期间食用了狮子需要立即停止继续使用的，同时也不能同时食用一些寒凉的食物；
2.煮一锅红糖姜茶，快速的喝下去，红糖和姜都能够起到驱寒的作用，因此能够起到祛除柿子的寒凉之气，避免对身体出现不适的情况。
