回答有机肥施用量不足：种植大蒜的过程中没有施入足够的有机肥，导致土壤中缺乏营养元素，从而使大蒜因养分不足而出现倒伏的现象。复合肥的施用量过多：过多施用复合肥导致烧根现象严重，从而使植株出现倒伏。除草剂的用量过多：使用除草剂的时候其剂量超标，导致药液危害到大蒜的根部，因此使植株出现倒伏的情况。