夏季的观花当属荷花，睡莲与荷花外形相似，不同的是荷花的花与叶子均挺出水面，而睡莲的花和叶子是浮在水面上，所以又被称作“花中睡美人”。

睡莲是名贵的水生花卉，又名“子午莲”、“水芹花”。

睡莲原产北非和东南亚热带地区，少数产于南非、欧洲和亚洲的温带和寒带地区。

睡莲常生于池沼、湖泊中，喜欢光照，通风良好的环境，睡莲在晚上花朵会闭合，到早上又会张开。花期6-8月，果期8-10月。

在2000年前，我国汉代的私家园林中就出现了睡莲的身影。古埃及在2000多年前就已栽培睡莲，并视之为太阳的象征，认为是神圣之花，历代的王朝加冕仪式，民间的雕刻艺术与壁画，均以之作为供品或装饰品。

睡莲的根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，所以在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。

睡莲的花语：洁净、纯真、妖艳。相传睡莲是山林沼泽中的女神。其属名Nymphaea，意思是“水中的女神”。

睡莲根状茎含有淀粉，可供食用或酿酒。睡莲全草也可作绿肥。

睡莲主要采取分株繁殖。分株时将根茎挖出，挑选饱满而且有新芽的根茎，切成8到10cm长的根段，每根至少带1个芽，然后进行栽植。

睡莲的品种很多，常见的有黄睡莲、白睡莲、蓝莲花、柔毛齿叶睡莲、红睡莲、霞妃……

睡莲还是泰国、埃及、孟加拉的国花，象征着圣洁，庄严与肃穆。

睡莲也可采用种子繁殖，在花开后转入水中，果实成熟前，用纱布袋将花包上，以便果实破裂后种子落入袋内。种子采收后，仍须在水中贮存，如干藏将失去发芽能力。