“现在是最新猪肉市场消费淡季呀，怎么最新猪肉市场价格又涨了?”在石家庄塔北路菜市场买菜的李女士表示，“最近几天最新猪肉市场价格又涨了，精瘦肉达到了16.5元/斤。”

　　来自官方的数据也在印证着市民的说法，据河北省商务厅市场运行调节处最新数据显示，上周(19-23日)河北最新猪肉市场零售价格25.33元/公斤，较上周上涨0.48%。

　　据省商务厅市场运行调节处相关人士表示，近期最新猪肉市场价格上涨的主要是因为：一是受天气影响。最近3个月，受高温原因的影响，生猪长的慢，产量有所减少。二是受节日临近需求增加的影响。据了解，目前正值各大学校开始陆续开学、月饼的制作、屠宰场为双节的备货，肉制品加工企业收购生猪数量有所增加，必将带动最新猪肉市场价格上涨。

　　由于国庆、中秋双节将至，生猪收购困难，市场最新猪肉市场消费需求将增加，这将为最新猪肉市场价格回升提供空间，上涨行情还将持续。