玉米
玉米是芒种时节常种作物之一，一般采用在小麦行间套种的方式。每当过了小满小麦进入灌浆期，农民就开始忙碌起来，在小麦田里面套种玉米或者花生。玉米或者花生种植完以后，就开始小麦的收割工作。
红薯
当小麦收割完毕后，就可以进行扦插红薯的工作。如果不能及时的进行浇水，就需要先在扦插的地方浇一瓢水。也可以干土扦插，但是扦插完毕后要立即进行浇水。
花生
花生，属蔷薇目，豆科一年生草本植物，幼苗茎呈直立或者匍匐，大约长30-80厘米。花生对于地质土壤的相求相对比较高，选择地势比较为平坦、排水能力强的沙壤土地种植比较好。
大豆
夏大豆这个时候栽种也是不晚的。老祖宗还留下了农谚"种豆不怕早，油菜收割麦后有雨赶快搞"，意思是说在油菜、麦子收割了以后，就要及时播种。除了夏大豆以外，像夏花生播种也正当时。
晚稻秧
在南方的水稻是两季的，而到了芒种节气的时候就要开始播种晚稻秧了。这样等到七月份"双抢"的时候，当早稻收割了以后，就可以马上插晚稻秧了。不过现在南方种植一季稻的比较多了。
秋黄瓜
秋黄瓜和晚豆角它们的采摘期主要是在秋天。在那个时候，菜园子里面动的西红柿，茄子，黄瓜等蔬菜已经采摘完毕，正是缺菜的时候。秋黄瓜和晚豆角，正好满足了人们在那个时期对蔬菜的需求。
芒种收获哪些农作物
1、小麦：芒种可以收获小麦，此时温度较高，麦穗已经成熟，要开始进行收割。
2、土豆：土豆属于一年生草本植物，块茎可以食用，土豆喜欢在冷凉的环境中生长，不耐高温，一般在芒种前收获。
3、高粱：高粱喜温喜光，有一定的耐高温性，适宜生长温度在20-30摄氏度之间。高粱一般在每年的6-7月份成熟。
4、绿豆：绿豆喜欢在温暖的环境中生长，每年6-8月份可以收获，注意绿豆采收后要将干瘪的果实丢掉。
芒种气候特征
1、芒种为每年的6月5日或6月7日，此时气温明显升高、降雨量较大、空气湿度大，无论是南方地区还是北方地区，均有可能出现高温天气的可能性。
2、芒种节气时，我国华南地区东南季风雨带稳定，长江中下游地区进入梅雨季节，空气潮湿，天气异常湿热，而北方地区尚未进入雨季。
芒种干什么农活
1、采收：及时抢收小麦、蚕豆、豌豆等在田夏熟作物，做到丰产丰收颗粒归仓。
2、施肥：上、中旬重施玉米摆果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。
3、喷药：中稻秧田喷施起身药，中、下旬移栽，直播稻和抛秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟、叶瘟等病虫害。
4、管理：棉花中耕松土除草搞好蕾期管理，防治盲蝽象、棉蚜虫、红蜘蛛等害虫，追施有机肥争取多结桃，整修棉田排水系统，防雨涝。
