甲鱼的寿命一般在30至100年。正常情况下，它们的寿命可以接近100年，有的甚至可以超过100年。不过甲鱼的寿命是有个体差异的。有一些因素会影响甲鱼的寿命，比如野生的甲鱼普遍比人工饲养条件下的甲鱼寿命长。另外，水质、水温等环境因素对其寿命的影响也很大。如果环境不合适，它们也无法活这么久。

甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼的生活习性可归纳为三喜三怕，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。

甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，甲鱼即可迅速潜入水底淤泥中，所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓，对其生长繁殖都是很不利的。

甲鱼在性成熟之后才能繁殖，它们至少要达到3岁才可以性成熟，有的甚至需要达到4-5岁才可以性成熟，因为生活在不同环境中的甲鱼性成熟的年龄会有细微的差异。在甲鱼性成熟之后，它们会在温度适宜的时候开始繁殖，也就是在20度以上的时候。