1、早熟稳产

现在油葵品种主要是杂交油葵，其生育期春播为110天左右，在我地可以一年种植两季，杂交油葵产量一般亩产250千克左右，高的可达300千克以上。春播油葵收获后，下茬可种植谷子、白菜、芥菜、萝卜、绿豆等晚秋作物，成熟早的油葵下茬种植生育期为90天左右的玉米仍可以正常成熟、收获。

2、油质优良

油葵籽粒含油率高达49%，出油率40%以上。油葵油油色透明，香气宜人，口味纯正，无油腻感，冬天不凝固。内含维生素%、维生素E、类胡萝卜素和人体必需的不饱和脂肪酸，有降低血压、降低血清胆固醇作用，被誉为21世纪“健康营养油”。

3、管理简便

种植方法简单易行，从种植到收获，管理较为简便，成本低，投工投劳少，与种植棉花相比省工、省时、省力。

4、病虫害少

春播油葵花期避开了高温高湿的雨季，病虫害几乎不发生，因而不使用农药，不但保护了生态环境，而且保证了油葵品质。

5、耐寒性强

杂交油葵在幼苗阶段和成熟阶段，均有较强的耐低温能力。种子在4℃即能萌动发芽，5℃时可以出苗，8~10℃即能满足正常出苗的需要。幼苗可经受几小时-4℃的低温，低温过后仍能恢复正常生长，具有较强的抗寒性。

6、耐热性好

在气温高达50℃，相对湿度为30%~50%时，凭借叶片的蒸腾作用调节体温，仍能进行正常的生理活动。

7、适应性强

油葵根系发达，株型矮壮，对土壤要求不严格，从肥沃土壤到旱薄地、盐碱地、房前屋后都能很好生长，获得较好产量。

8、用途广泛

油葵除了榨油外，在无土生态环境中，加工生产油葵苗，油葵苗和豆芽一样可以食用。榨油饼渣又是一种优质高蛋白饲料，也是优质的有机肥。葵盘可提炼果胶、维生素E等化工和医药原料。油葵秸秆可加工纤维板、造纸等，油葵用途较为广泛。

9、效益可观

油葵因为省工、省时，病虫害少，所以投资小，收益高。