大蒜是一种常见的蔬菜、调味料，还具有一定的药用价值，在我国多地都有栽种。那大蒜适合什么土壤生长？

大蒜适合疏松、肥沃、保肥保水能力强、透气的砂壤地种植。大蒜属于悬状须根，根系主要分布在5-25cm左右，吸收水肥能力很强，栽种前必须做好整地深翻工作，施足基肥。