快要过年了,养殖户盼着涨价,而消费者怕涨价。进入去年12月份,之前9字头的生猪价格就开始下跌了,至今已经在7元的位置。猪肉价格涨跌幅度不大,13、4元的价位,用市场人员的话来讲,猪肉价格现在就一个字,稳!
很多人其实都认为随着两节的到来猪肉价格会有所上涨,但是目前生猪存栏量充分,供应量旺盛,两节期间猪肉价格会保持稳定的态势。如今已经是腊月初十,猪肉价格确实没有过大的波动,整体较为稳定。
在此之前,业内人士判断,按照目前猪肉的供应能力,需求对价格的拉动作用有限。因为年底供应方端预期在上升,而且整个大的供应环境是过剩的。年底出栏的猪源包含该出栏的和延迟出栏,整个养殖主体都有出栏的需求,如果这个时候需求不能同步增加的话,价格很难有上涨的动力。而事实上,南方腊肉行情已经结束,北方年猪行情有些不温不火,如今新冠疫情再起,恐怕说需求端最好的提振力度已经用在10月份和11月份了。