绿头鸭是二级保护动物，野生的绿头鸭属于一级保护动物，由于它的肉质是比较鲜嫩的，所以经常会受到人类的捕杀，近几年绿头鸭的数量也在不断的减少，所以现在绿头鸭受到了国家的保护。绿头鸭的适应能力很好，无论是水养还是旱养都可以，不过水养效果是比较好的。